柏市民公益活動情報サイト かしわん、ぽっ?優美会
優美会

団体紹介

     《優美会》

千葉県の郷土料理であります飾り巻き寿司を継承していく会です。
古典柄からアレンジし、キャラクターなども巻いています。
なるべく、地元のオーガニックな野菜で色付けしたり、工夫を重ね子供の食育につながるよう、楽しく作って、「自分もできた!」という自信。そして、それをおいしく食べる喜びを味わってほしいです。
またコミュニケーションのツールとして、ご近所、お孫さん、お祝いにも目をひきます。
 来年はオリンピックの年で海外から日本に初めて来る方、興味をもっていただいている海外の方にも、本当に喜ばれています。
是非、一緒に巻き寿司でいろんな事にチャレンジしましょう!!

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