20241005 東京都立産業貿易センター 🌱オーガニックライフスタイルEXPO EAST in 東京2024🌱

公開日：2024年10月07日　最終更新日：2024年10月08日

登録元：「NPO法人結yui」

20241005 東京都立産業貿易センター

オーガニックライフスタイルEXPO EAST in 東京2024

私たちがめざしたのはジョン・ムーアさんの『キッチンガーデンデモストレーション

』

これまで人間が壊してきた自然をいま一度見直して、自然との共存を考えさせられる講義でした

私たちにできるのは何でしょう。一粒万倍。自己満足だけでなく、地域にも後世にも広められる作物を残していくことかなと考えます

省スペースでできる、お金をかけないペットボトルファームやプランター栽培、そしてそこから取れた種をシェアし合う

高齢者や障害者が孤独にならないしくみ造りにも良いのでは

種の交換会は、皆さんの目が輝いて素敵な交流の時間でした

NPO法人結yuiの行う農業は『無農薬、無科学肥料』はもちろん、種も日本古来から受け継がれている『固定種』のこだわっております

＊『固定種』とは…特定の特性を持った種子を選択的に保存・繁殖することで、代々その特性が安定して受け継がれるようにされた農作物のことです。固定種は、遺伝的多様性が高く、自然環境に適応しやすく、農業の持続可能性に繋がります。

ホームセンターやスーパーなどで売っている『F1種（交配種）』と異なり、固定種は自家採種によって次世代を育てることができるのが特徴です。固定種で育った作物は栄養価も高く、身体に吸収されやすいのです。

NPO法人結yuiには✨🌱ShereSeeds BOX🌱✨を設置しています🥦

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